Olen ollut lihansyöjä koko elämäni. En ole koskaan aiemmin kauheasti miettinyt, mitä ravintoa olen suuhuni tunkenut.
Näin keski-iän ensimmäisellä kynnyksellä mielenkiinto terveyttäni kohtaan on herännyt aivan uuteen sfääriin.
Aloin googlailemaan terveellisiä elämäntapoja netistä. Huomasin hyvin nopeasti, että tutkimuksia, suosituksia ja kaikenmaailman ohjeita löytyy vaikka kuinka paljon.
Mitä enemmän asiaa tutkin, sen epätoivoisemmaksi tulin.
Personal trainereiden ohjeita oli tuhansia. Osa vannoo lautasmalliin, toinen paleo-tyyppiseen ruokavalioon ja kolmas kasvissyöntiin. Mistä helvetistä osaan valita itselleni sopivan mallin? Kenellä on oikea tieto? Ja mihin luotan?
Ajattelin voivani luottaa tutkimustuloksiin. Puolueeton tutkimustulos auttaa minua varmasti löytämään oikean mallin. No, ei mennyt kauaa niin huomasin, että tässäkin törmäsin umpikujaan.
Tutkimuksia ja väitöksiä löytyi puolesta ja vastaan. Löytyi dokumentteja Netflixistä, Youtubesta ja vaikka mistä. Mitä syvemmälle tätä aihetta lähdin porautumaan, sen monimutkaisemmaksi tämä kävi.
Suurin osa tutkimuksista on rahoitettu jonkun instanssin puolesta, joka ajaa tietyn eturyhmän etuja. Maitoteollisuus näyttää käyttävän asiantuntijoita, jotka huutavat että kalsiumi on hyväksi. Vastapuolella tutkija sanoo, että maito on vain imetysikäisille. Sitä ei tarvita. Lihateollisuus vannoo proteiininsaannin puolesta, kun taas vastapuoli sanoo, että kasviksista löytyy kaikki proteiini, mitä ihminen tarvitsee.
Tässä kohtaa vasta olin raapaissut pintaa. Hiukan kun syventyi asiaan, soppa vain meni hullummaksi. Moni tutkijoista sanoo, että yksi suurimmista hiilidioksidipäästöjen aiheuttajista on lihateollisuus. Ja ettei ihminen tarvitse lihaa elääkseen vaan se aiheuttaa tulehduksia ihmisten kehoon. Ja tämäkin oli alkua.
Olen nyt tällä hetkellä tilanteessa, etten tiedä ketä uskoa. Ajattelin, että lähden itse testaamaan mikä ruokavalio mulle sopii. Lähtötilanne on kuitenkin helppo kartoittaa. Olen ylipainoinen ja vointini on huono. Päätin, että teen asioita toisin ja katson mitä tapahtuu!
Nyt olen muuttanut ruokavalioni täysin ympäri. Olen tällä hetkellä lakto-ovo vegetaristi! Olen jättänyt lihan pois.
Päätös tähän syntyi, kun katsoin näitä dokumentteja ja asiantuntijoiden lausuntoja lihansyönnistä. Oma terveydentila myös antoi potkua päätökseen, koska nykyinen ruokavalio tämän huonon olotilan on aikaansaanut.
Tämän, kun menin kertomaan sosiaalisessa mediassa niin myrsky oli valmis. Kun kerrot, että syöt pelkästään kasviksia, niin jengi on aivan pähkinöinä. Samantyyppistä keskustelua, kun jätät viinan. “Mikä sulle on tullut? Miksi et syö lihaa? Ei ilman lihaa voi elää?”. Ohjeita ja neuvoja alkoi tulemaan samalla lailla kuin netissäkin. Puolesta ja vastaan. Ruokaan suhtaudutaan kuin uskontoon. Aihe on siis todella mielenkiintoinen.
Mahtava nähdä, mihin tämä tie vie. Mulla on lähtötasomittaukset otettu. Kehonkoostumus, laaja verenkuva ja kaikki muut mahdolliset selvitykset.
Olen nyt ollut ilman lihaa lähes kuukauden ja vaikutukset alkavat näkymään.
En ala vielä messuamaan, että mikä on kellekkin hyväksi tai huonoksi! Aion löytää itselleni toimivan ratkaisun! Katotaan mihin tämä ”tutkimus” etenee. Kirjoitan projektistani lisää kun homma etenee ja saan ihan fakta pitoisia todisteita vaikutuksista!
Stay tuned!
Kerro kokemuksiasi kommenttikenttään ruokatottumuksistasi!
Ruokaisin terveisin,
Sampo
Edelliseen blogiin pääset tätä klikkaamalla!
Somessa minut löyvät
snapchat sampokaulanen